LE GROUPE PURATOS recrute DANS LE DOMAINE DE LA BOULANGERIE, PÂTISSERIE ET CHOCOLATERIE

Le Groupe PURATOS développe, produit et distribue des ingrédients de haute qualité destinés aux boulangers, pâtissiers et chocolatiers.

PURATOS est un Groupe ambitieux qui compte 10000 collaborateurs répartis dans plus de 80 pays.

Pour notre entité en Côte d’Ivoire, nous recherchons actuellement un/une

DÉMONSTRATEUR BOULANGERIE/PATISSERIE H-F

ABIDJAN

Rattaché au département R&D (Recherche & Développement), le Démonstrateur participe au développement des produits répondant aux attentes et besoins des clients et des consommateurs. Il participe activement au développement produit par sa connaissance et compréhension des recettes et process de boulangerie et pâtisserie.

Dans ce cadre, vos missions seront les suivantes :

· Apporter votre expertise de la boulangerie (développement de recettes, compréhension des attentes liées aux produits finis…)

· Recueillir les besoins des clients

· Accompagner les équipes Commerciales lors de leurs déplacements en clientèle

· Accompagner les équipes Marketing dans le lancement de nouveaux produits

· Assurer une veille technologique des produits et procédés (Tester les produits et matières premières…)

· Piloter et développer les essais et tests d’application produits

· Rédiger des rapports de tests

· Créer la documentation en lien avec votre domaine d’expertise (modes opératoires, procédés de fabrication…)

· Gérer le laboratoire pour la partie Boulangerie (commandes et suivis du stock des matières premières, matériel…)

PROFIL

· Passionné de boulangerie

· Diplômé Boulangerie requis

· Expérience de 3 années minimum en boulangerie (hors stages) requis

· Une expérience dans les améliorants est souhaitée

· Permis de conduire en cours de validité obligatoire (déplacements nationaux)

· Volonté de se déplacer fréquemment à l’intérieur du pays pour rencontrer les clients

COMPÉTENCES

· Capacité naturelle à évoluer dans une organisation internationale

· Maîtrise de l’outil informatique (Word, PowerPoint, Excel, Outlook…)

· Bases professionnelles en anglais souhaitées

· Très autonome et rigoureux dans le suivi des dossiers

· Être doté d’un fort esprit d’initiative et d’équipe

· Sens du contact et du service client avec un esprit orienté commerce

Pour postuler à cette offre d’emploi veuillez visiter bitly.ws.

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AVIS AUX DEMANDEURS D'EMPLOI : NE DONNEZ EN AUCUN CAS DE L'ARGENT aux recruteurs utilisant la plateforme GodogodoJOB Nous déclinons toute responsabilité quant aux préjudices pouvant découler de ces agissements et nous nous réservons le droit de poursuivre les auteurs